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奶香玉米餅
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姑季盒重黑

一款不走尋常路的奶香玉米餅,早餐來一塊,一整天都精神滿滿。早餐餅中加入甜玉米粒,口感豐富,味道香甜,顏色金黃,絕對會誘惑到小朋友。

時間:10-30分鐘
食材
金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉 100g
雞蛋 2個
甜玉米粒 100g
樂荷有機牛奶 50g
純淨水 100g
香腸 50g
玉米油 10g
白芝麻 少許
黃油 少許
少許
白胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把小麥粉、雞蛋、純淨水直接放入小盆內。
  • 步驟 2/6
    攪拌至看不到粉末、順滑即可。
  • 步驟 3/6
    再加入牛奶、玉米油、香腸丁、甜玉米粒,再次拌勻備用。
  • 步驟 4/6
    多功能鍋選用平烤盤,塗抹黃油加熱。
  • 步驟 5/6
    把備好的麵糊倒入烤盤內,表面撒上少許白芝麻,轉中小火慢慢煎熟。
  • 步驟 6/6
    待玉米餅煎熟後,切小塊裝盤即可。
小貼士

這款玉米餅中小火慢慢煎熟,中途可蓋上蓋子燜幾分鐘,無需翻面。

釋出於 2020-07-31
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