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三香玉米餅
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驚恐fantastic

這款玉米餅中我加入了核桃、花生、芝麻，這三種食材都是含不同的脂肪，和玉米的粗纖維搭配應該不錯，因為這三種食材味道都很香，所以我叫它三香玉米餅，用電餅鐺烙出來確實很香啊，豆親可以試一試啊！

時間:10分鐘內
食材
玉米麵粉 150g
油 適量
核桃 適量
花生仁 適量
芝麻 適量
酵母 適量
小蘇打 適量
麵粉 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    玉米麵中加入少量的酵母粉
  • 步驟 2/12
    和成糊糊狀，蓋上保鮮膜，靜置一夜
  • 步驟 3/12
    再放入一點小蘇打，中和一下發酵產生的酸氣
  • 步驟 4/12
    再加入適量的白麵
  • 步驟 5/12
    熟花生去皮，核桃放入塑膠袋內
  • 步驟 6/12
    擀麵棍擀碎
  • 步驟 7/12
    放入麵糊中
  • 步驟 8/12
    再放入一點芝麻
  • 步驟 9/12
    和好的麵糊
  • 步驟 10/12
    舀一勺放入預熱好的電餅鐺中，電餅鐺放一點油
  • 步驟 11/12
    兩面烙熟即可
  • 步驟 12/12
    很香的玉米餅啊
小貼士

如果玉米麵足夠細，也可不放麵粉。

釋出於 2019-11-28
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