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蔥香玉米餅
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滅絕師太plastic

早晨,我磨了黑豆大棗豆漿,再配上幾塊鹹香玉米餅,就是營養又美味的早餐了。今天我在玉米麵中加入了黑豆和黃豆的豆渣,是玉米餅很綿軟,我又加了一點白麵,使口感更細膩,而且很容易成型。放了一點蔥花和鹽,使玉米餅具有了濃郁的蔥香味。

時間:10分鐘內
食材
玉米麵粉 150g
豆渣 50g
適量
適量
白麵 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆渣和玉米麵混合
  • 步驟 2/11
    放入一點酵母
  • 步驟 3/11
    放入一點白麵
  • 步驟 4/11
    用清水和成稀糊糊
  • 步驟 5/11
    放一點鹽
  • 步驟 6/11
    和好後覆上保鮮膜發酵
  • 步驟 7/11
    發好的面,加入一點小蘇打
  • 步驟 8/11
    放入一點蔥花
  • 步驟 9/11
    電餅鐺預熱後,加入少量的油,做成小餅
  • 步驟 10/11
    兩面烙的金黃
  • 步驟 11/11
    配上一碗豆漿,就是營養美味的早餐
小貼士

也可以和的稀一點。

釋出於 2019-11-28
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