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無糖蔥香蘇打餅乾
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冷月

用香蔥粉代替，新鮮小香蔥，顏色更好看，味道更加香噴噴

食材
低粉 150g
玉米油 30g
牛奶 70g
酵母 4g
小蘇打 1g
香蔥粉 3g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有材料揉勻，鬆弛發酵五十分鐘
  • 步驟 2/6
    擀成薄片，越薄越好。麵糰經過鬆弛很有韌性也幾乎不粘，放心擀吧，越薄越鬆脆哦
  • 步驟 3/6
    切成小方塊
  • 步驟 4/6
    用叉子在上面戳小洞
  • 步驟 5/6
    移到烤盤裡
  • 步驟 6/6
    烤箱180度15分鐘，注意觀察上色情況。
小貼士

香蔥粉的加入讓整個小餅乾都綠綠的，蔥味十足。

釋出於 2018-10-13
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