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小圓餅
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巧克力

自從迷上烘焙，便開始嘗試做各種餅乾，而這款小圓餅乾，我是根據蔓越莓的餅乾的方子做的，因為家中沒有蔓越莓了，便直接做成了小圓餅，沒想到卻也有不一樣的感覺合味道，真的很不錯哦，做起來也很簡單。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 115g
黃油 75g
雞蛋 2個
糖粉 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 3/8
    將白糖倒入軟化的黃油中攪拌均勻，然後將打散的雞蛋也倒入其中，攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    倒入低筋麵粉，攪拌均勻。成為麵糰。
  • 步驟 5/8
    用手將麵糰整成圓形。放入冰箱冷凍一個小時。
  • 步驟 6/8
    凍硬的圓形麵糰用刀切成厚度均勻的厚片。切好後放入烤盤。
  • 步驟 7/8
    放進預熱好的烤箱，180度，15分鐘即可。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

如果天氣冷，可以將黃油加入加熱的鍋中軟化。

釋出於 2024-09-25
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