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手工小圓餅
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憂愁bank

最喜歡吃餅乾。這一款小餅乾做起來簡單，味道也很好，既可以在下午茶的時候吃，也可以在看電視節目的時候當做小零食，同樣也是很好的選擇。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 300g
黃油 150g
杏仁粉 20g
糖粉 40g
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油在室溫軟化。
  • 步驟 2/11
    糖粉分三次加入，打發。
  • 步驟 3/11
    加入麵粉和杏仁粉。
  • 步驟 4/11
    切拌均勻。
  • 步驟 5/11
    揉成團。
  • 步驟 6/11
    過上保鮮膜稍醒。
  • 步驟 7/11
    醒好的面擀成一釐米厚的片狀。
  • 步驟 8/11
    用刀子切成一釐米的小方塊。
  • 步驟 9/11
    取小方塊揉圓。
  • 步驟 10/11
    放入烤箱，170度，烤20分鐘即可。
  • 步驟 11/11
    烤完後晾涼。均勻沾上糖粉。
小貼士

這個餅乾也可拌到巧克力醬裡面吃。

白糖分三次加入。

黃油要打發。

釋出於 2022-04-01
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