咖啡小圓餅 - 咖啡小圓餅的做法,咖啡小圓餅怎麼做好吃,咖啡小圓餅的家常做法 - 京細菜譜

咖啡小圓餅

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恨靈雕

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強烈推薦這款餅乾，這幾天已經做了好幾次了，濃郁的咖啡香，非常適合我這樣酷愛咖啡的人~~

只加了很少的木糖醇粉，就是喜歡那種略帶微苦的香氣，如果太甜了覺得反而奪去了咖啡的主味，建議擀得薄薄的，這樣吃起來更香脆。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 100g

蛋清 1個

黃油 20g

速溶咖啡 1條

木糖醇適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

蛋清、麵粉、木糖醇粉放入盆中。
步驟 2/6

再放入速溶咖啡粉。
步驟 3/6

加入適量清水，拌勻成一個麵糰。
步驟 4/6

餳15分鐘，擀成大片。
步驟 5/6

用模具刻出形狀。
步驟 6/6

上下火，180度，12分鐘。

小貼士

1：面片最好擀薄。

2：水量根據麵粉吸水性不同而酌情調節。

釋出於 2022-07-31