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咖啡豆豆餅乾
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朗瓜兆詒誥
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濃郁咖啡香味的咖啡豆豆餅乾~
時間:10分鐘內
食材
黃油
45克
即溶咖啡
13克
低粉
100g
奶油
11g
好時可可粉
4克
糖粉
30克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
室溫軟化黃油,加入糖粉攪拌至五無顆粒,加入即溶咖啡和可可粉,繼續攪拌
步驟 2/5
麵粉過篩,繼續攪拌
步驟 3/5
別攪太過,能揉出造型就行了。
步驟 4/5
每個差不多5克,搓成棗型,用刮板在中間劃上一刀,咖啡豆形狀就有了
步驟 5/5
烤箱170,22分鐘(以各自烤箱為準) 我這個麵粉忘記過篩了,所以會有乾裂的痕跡,整形也比較粗糙。記住要過篩啊!不高味道依然很贊!
小貼士
麵粉要過篩。
即溶咖啡要含奶精和糖的,不要黑咖啡什麼的,不然會很苦。
釋出於 2023-03-19
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