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薯片雞米花
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會比你快樂

薯片大家應該都不陌生，最受歡迎的休閒小食，雞米花也是去肯德基必點的休閒小零嘴，香噴噴外酥裡嫩，再配上番茄醬或者甜辣醬，一口一個超級過癮。

下面介紹的這種薯片逆天吃法，保證讓你無法拒絕！

當薯片遇上雞米花，會碰撞出怎樣的美妙滋味呢？

正是世界盃之際，來上一盤這樣的薯片雞米花，配上一罐冰啤酒，絕對是極致的完美享受哦！

馬上也是孩子放假之際，這道小零嘴也是煲劇，哄娃之必備小零食，吃過之後你一定會被它美妙滋味俘虜。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
薯片 1袋
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
料酒 10ml
胡椒粉 適量
糖 2g
蠔油 10ml
玉米澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/8
    雞肉洗淨切小塊，加入料酒，糖，鹽，胡椒粉，蠔油醃製15分鐘。
  • 步驟 3/8
    薯片捏按碎，雞蛋打散，澱粉準備好。
  • 步驟 4/8
    醃製過的雞肉站裹澱粉。再沾裹雞蛋液。
  • 步驟 5/8
    裹上薯片碎，用手滾圓按緊。
  • 步驟 6/8
    依次排放在烤盤上面。
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱180度放入烤盤烤制15分鐘。
  • 步驟 8/8
    烤好後取出可隨番茄醬蘸食。
小貼士

薯片的口味可以自己隨意，不過我覺得檸檬味道的薯片做出來最好吃，後味有著淡淡的檸檬香氣，口感相當美妙。

這個季節雞肉可以放入冰箱冷藏醃製。

釋出於 2022-10-01
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