現在正是嫩花生下來的時候,嫩花生是很鮮很鮮的,特別的好吃,而其花生富含不包含脂肪酸及維生素E,還可以健脾養胃,補血。真的是很有營養的喲。即使是孕婦也是可以吃的,尤其是孕早期的孕婦,吃嫩花生非常好的。
花生在洗淨後,在花生的頭部稍稍按一下,使得花生稍稍開裂,這樣容易入味的。