八月中旬正是吃花生的旺季,春天種下的花生種子,到八月中旬基本上都可以收割回家了。二天前朋友送來了一些嫩花生,說,這是先出來比較嫩一點的花生,給你煮著吃,會比較甜的。收下了朋友送來的花生,就做了一大盆五得嫩花生。
煮好的花生不要衝冷水,自然冷卻,保持原味。