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五香煮花生
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傲凝砸

今天是立秋了,日子過的真快!又到了胖花生上市的季節。

以往,每當胖花生上市,媽媽都要買很多回家,煮上一大鍋,叫上大家回家,吃完晚飯,坐在院子裡,邊剝花生吃邊乘涼----

時間:10-30分鐘
食材
胖花生 1000g
適量
八角 適量
桂皮 適量
香葉 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    胖花生洗淨瀝乾
  • 步驟 2/4
    放入高壓鍋,加適量水,加適量鹽
  • 步驟 3/4
    放入八角,桂皮香葉,花椒
  • 步驟 4/4
    大火煮開,小火悶5分鐘,關火,到自然冷卻即可
小貼士

1.鹽要多放些,花生才有鹹味。

釋出於 2023-06-28
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