夏季，新鮮的花生大量上市，渾身都帶著土的新花生，聞起來有股泥土的清香，價格還不貴，因此在市場上看見後總是免不了順便買幾斤回來。新鮮的花生營養最好，而水煮花生更能吃出花生的美味。新花生不僅是能做為人人都愛的小零食，而且拿來做下酒小菜頗受人們歡迎。

五香煮花生是最簡單但又美味的吃法，不需要花太多的心思，甚至不需要什麼廚藝，人人都能做出的健康小零食，只需花點時間等待，這饞嘴的小零食又消暑小菜就能完成了。

剝開殼來，香香的，粉粉的，一顆，兩顆……吃起來一時半會兒都拿不下嘴兒，趁著這花生季，盡情享用吧。