五香煮花生 - 五香煮花生的做法,五香煮花生怎麼做好吃,五香煮花生的家常做法 - 京細菜譜

五香煮花生

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週日在市場，看到有賣新鮮的生花生，買回來一些，煮成了五香花生，家人都愛吃。花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。大家不妨試一試

時間:10-30分鐘

食材

花生 400g

蔥適量

鹽適量

姜適量

紅辣椒 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

花生洗淨
步驟 2/6

用鉗子挨個夾開小口，以便入味
步驟 3/6

鍋中放水、蔥、姜、紅辣椒
步驟 4/6

花椒、大料、草果、桂皮
步驟 5/6

加鹽，開鍋後煮5-6分鐘關火，泡兩個小時
步驟 6/6

撈出可吃

小貼士

煮好後浸泡，以便入味。

釋出於 2022-10-24