首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
草莓慕斯蛋糕
3.1萬 熱度
136 收藏
扈曼綠應
關注
自制了草莓果醬一直放在冰箱裡,有些擔心果醬不要壞了,那就白白浪費我辛苦做的果醬了,把果醬放入蛋糕裡,看著淡淡的粉色是不是很誘人,喜歡的話不妨一試,味道絕對贊哦!
時間:1-2小時
食材
戚風蛋糕
1個
淡奶油
280g
綿白糖
26g
草莓
7個
草莓果醬
適量
魚膠片
1片
牛奶
40g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好戚風蛋糕
步驟 2/11
蛋糕一切二,然後剪去邊,比模具小一圈即可
步驟 3/11
40克牛奶放入魚膠片泡軟
步驟 4/11
淡奶油加入26克白糖,打發至略顯紋路,取出一小部分打發至可以裱花狀態,裝入裱花袋
步驟 5/11
準備好草莓果醬
步驟 6/11
放入打發好的淡奶油裡,攪拌均勻
步驟 7/11
草莓洗淨,瀝乾水分,草莓一切二,在模具周圍圍一圈
步驟 8/11
魚膠片泡軟後,放入鍋中隔水融化,融化好的魚膠片倒入草莓果醬慕斯餡中,攪拌均勻
步驟 9/11
放入一片蛋糕片,倒入一半的慕斯餡
步驟 10/11
再放入一片蛋糕
步驟 11/11
倒入餘下的慕斯餡。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4小時,上面按照自己的喜好隨意裱花即可
小貼士
做好的慕斯蛋糕不裱花也可以
釋出於 2022-09-06
223
相關菜譜
草莓慕斯蛋糕
如焚goodness
1.1萬 熱度
104 收藏
草莓慕斯蛋糕
安琪詩雁批
3.2萬 熱度
113 收藏
草莓慕斯蛋糕
皓月storm
2.7萬 熱度
104 收藏
草莓慕斯蛋糕
咕訝儀溫貝
3.8萬 熱度
125 收藏
草莓慕斯蛋糕
詩瑤
3.8萬 熱度
109 收藏
草莓慕斯蛋糕
旭炎執筆寫花悽
7.1萬 熱度
145 收藏
草莓慕斯蛋糕
地板好硬荀潳芝
15.9萬 熱度
161 收藏
草莓慕斯蛋糕(八寸,免烤型)
悉哀傷的月季
9.2萬 熱度
100 收藏
草莓慕斯蛋糕
秋離未離代桃
9.2萬 熱度
87 收藏
草莓慕斯蛋糕
笛號蹤峙綻
9萬 熱度
1.1萬 收藏
布朗尼草莓慕斯蛋糕
晁蓋distinguish
11.2萬 熱度
84 收藏
草莓慕斯蛋糕
額爾古納的陳鴻宇
9.1萬 熱度
28 收藏
草莓慕斯蛋糕
靴子貓multitude
9.8萬 熱度
10 收藏
法式草莓慕斯蛋糕
東方若白-
12.2萬 熱度
65 收藏
凍芝士草莓慕斯蛋糕
李莫愁
7.7萬 熱度
25 收藏
草莓慕斯蛋糕
哪釋趾說合
9713 熱度
192 收藏
草莓慕斯蛋糕
前手纜諗媒
3.3萬 熱度
146 收藏
草莓慕斯蛋糕
騎毛驢追飛機鬱
3.4萬 熱度
128 收藏
草莓慕斯蛋糕
長笙酒肆
5.9萬 熱度
115 收藏
草莓慕斯蛋糕
調皮gear
7.1萬 熱度
189 收藏
寫評論