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凍芝士草莓慕斯蛋糕
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李莫愁

草莓節到了，草莓季，當然要來個草莓慕斯蛋糕嘍！O(∩_∩)O

食材
消化餅乾 80g
黃油 40g
安佳奶油乳酪 250g
淡奶油 200ML
吉利丁片 2片
純牛奶 100ML
草莓 適量
糖粉 60g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1.準備所以材料。
  • 步驟 2/9
    2.吉利丁片用冰水泡軟備用。
  • 步驟 3/9
    3.奶油乳酪預先軟化。
  • 步驟 4/9
    4.餅乾打碎，黃油融化，加一起拌勻。
  • 步驟 5/9
    5.用扁平的東西將其壓平，放入冰箱冷藏。
  • 步驟 6/9
    6.奶油乳酪中加入糖粉和淡奶油攪勻，分三次加入麵糊中。
  • 步驟 7/9
    7.草莓對半切，放入容器中，倒入麵糊。
  • 步驟 8/9
    8.在桌上輕輕震去氣泡，放入冰箱冷藏4-5小時。
  • 步驟 9/9
    成品(^V^)
釋出於 2018-07-05
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