核桃酥 - 核桃酥的做法,核桃酥怎麼做好吃,核桃酥的家常做法 - 京細菜譜

核桃酥

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奎奎奎北

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平時就很愛吃核桃，核桃酥更是平時不可缺少的零食，好吃。

食材

麵粉 200g

核桃 50g

玉米油 120g

鹽 1g

白糖 70g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

把玉米油和雞蛋，麵粉，鹽，泡打粉，倒入碗中，攪拌均勻
步驟 2/8

核桃去皮，在烤箱烤10分鐘，150°
步驟 3/8

烤熟的核桃切碎
步驟 4/8

把核桃倒入拌好的麵粉中
步驟 5/8

揉成團，靜置20分鐘
步驟 6/8

分成均等的小球
步驟 7/8

塗上蛋液，上烤箱，150°，上下火，20分鐘，再轉180°，烤3分鐘左右，在燜一會，拿出來
步驟 8/8

涼後的的核桃酥又香又酥

小貼士

，我覺得先用小火烤制，再轉大火，這樣拷出來的會比直接用大火烤的脆

釋出於 2023-07-24