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豆角滷麵
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翻翻最近的菜譜似乎滷麵吃的太多了,沒辦法,誰讓自己比較懶, 滷麵還是最省事的呢!今天又來做一款豆角滷麵,簡單又營養。
食材
麵條
1000g
油
20ml
鹽
10g
豆角
100g
綠豆芽
300g
豬肉
300g
大蔥
20g
生薑
5g
雞精
5g
醬油
20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先把買來的麵條放鍋蒸熟
步驟 2/9
綠豆芽洗乾淨
步驟 3/9
豬肉切片
步驟 4/9
豆角切段
步驟 5/9
大蔥 生薑蒜切碎
步驟 6/9
油鍋燒熱先把菜炒好
步驟 7/9
之後上鍋蒸 麵條下面 菜上面
步驟 8/9
蒸好的麵條
步驟 9/9
盛出來就可以吃了
小貼士
最好是搭配酸湯吃比較好的。
釋出於 2025-01-27
296
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