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土豆豆角滷
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仙人掌tranquil
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我家吃拌麵時最喜歡做土豆豆角滷了,這種滷鹹香適口、有葷有素、醬香濃郁。作法也非常簡單,用的醬最好是東北黃醬,沒有的話可以用海天醬。
時間:10分鐘內
食材
土豆
150g
豆角
100g
豬肉
50g
油
適量
鹽
適量
醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
土豆豆角瘦豬肉準備好
步驟 2/12
土豆豆角切成小塊
步驟 3/12
豬肉也切成小丁 用澱粉料酒拌一下
步驟 4/12
醬加入清水調稀
步驟 5/12
熱鍋放入適量的油 放入豬肉丁
步驟 6/12
放入蔥花
步驟 7/12
放入土豆豆角
步驟 8/12
翻炒一下
步驟 9/12
放入稀釋的醬汁
步驟 10/12
再放入適量的清水
步驟 11/12
放入適量的味精 大火收汁
步驟 12/12
好了 拌麵拌飯都很好吃的
小貼士
醬汁中含有鹽 不用另外加入鹽了
釋出於 2023-02-28
280
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