豆角燜面
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染墨丶若流雲運鵬
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豆角燜面，快捷方便。味道還不錯呦。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料，把豆角摘好並清洗乾淨。熱鍋熱油下蔥花煸出香味。 -
步驟 2/7
下入豆角炒至豆角變色，然後加入適量的醬油繼續翻炒。
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步驟 3/7
加入剛剛好沒過豆角的清水，此時加入適量的鹽和十三香。
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步驟 4/7
大火直至水燒開後放入適量的麵條，鋪在豆角上邊。
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步驟 5/7
轉中火，蓋上鍋蓋用豆角湯把豆角燜熟。
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步驟 6/7
在豆角湯快收乾的時候要多翻翻，以免糊鍋。
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步驟 7/7
湯全收幹後就可以出鍋享受美食了。
小貼士
最後豆角湯快收乾的時候要注意不停的翻豆角和麵條，以免煳鍋。最好等湯汁都收幹了再出鍋，那樣麵條很入味。
釋出於 2024-01-16
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