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豆角燉面瓜
2.1萬 熱度
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弓天涯嘯西風
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這是一道比較典型的東北菜,我這裡選用的豆角和麵瓜都是農村就自己家親戚家菜園裡自己種的,絕對綠色沒有任何汙染的。
食材
面瓜
400g
豆角
600g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
花椒麵
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
豆角洗淨備用
步驟 2/11
蔥花備用
步驟 3/11
大勺內熱油
步驟 4/11
油熱後加入豆角
步驟 5/11
加入花椒麵
步驟 6/11
面瓜洗淨
步驟 7/11
切開後去除裡面的瓤
步驟 8/11
將面瓜切三角塊
步驟 9/11
加入大勺中
步驟 10/11
加鹽
步驟 11/11
添水,燉大約半小時左右就好了。
小貼士
為了保證豆角的綠色燉豆角時不要蓋蓋。
釋出於 2023-06-05
259
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