野蒜餅
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春日踏青，採來的野蒜。做了一次野蒜餅，很受歡迎！有淡淡的野蒜香味。一年吃一回，開心！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
野蒜摘好洗淨 -
步驟 2/9
雞蛋1個，打入大碗內
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步驟 3/9
加入麵粉
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步驟 4/9
將野蒜切碎
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步驟 5/9
切好的野蒜放入麵粉碗內
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步驟 6/9
加入鹽、胡椒粉和芝麻油
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步驟 7/9
加入適量的水，攪拌均勻
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步驟 8/9
餅鍋內加入少許油，中火。放入2勺麵糊，搖動餅鍋，使麵糊均勻的鋪滿鍋底，待麵餅一面煎的有點黃後翻面煎另一面。直至餅子全煎熟。
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步驟 9/9
野蒜餅完成！
小貼士
野蒜餅翻面要注意，很容易破，要慢慢翻。
釋出於 2022-11-10
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