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玉米麵野菜餅
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計也許我錯了

很喜歡自己動手做美食，已經記不清有多久沒有在外面吃早餐了，每天早上花上很少的時間，做出一頓營養早餐，給自己給家人，樂在其中。

時間:10分鐘內
食材
玉米麵 50g
白麵 100g
野莧菜 80g
雞蛋一個 55g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鮮嫩的野莧菜洗淨，
  • 步驟 2/10
    切碎，
  • 步驟 3/10
    盆裡倒入白麵玉米麵，加鹽和五香粉，打入一個雞蛋，再加入適量的清水，
  • 步驟 4/10
    攪成均勻的麵糊，
  • 步驟 5/10
    再加入莧菜碎，
  • 步驟 6/10
    拌勻，
  • 步驟 7/10
    平底鍋刷少許的油，
  • 步驟 8/10
    倒入麵糊，用勺子攤平，
  • 步驟 9/10
    當面糊變的透明，底部煎的金黃，翻面，
  • 步驟 10/10
    兩面都煎成金黃色即可出鍋。
小貼士

食用時可以蘸醋蒜汁。

釋出於 2022-11-24
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