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玉米麵華夫餅
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小袋鼠打怪獸

華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤的烤爐製成。用玉米麵做的粗糧華夫餅，口感不錯，顏色金黃更好看。

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵粉 100g
低粉 100g
奶粉 10g
泡打粉 2g
水 220g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    稱好玉米麵粉跟低粉
  • 步驟 2/6
    加入奶粉泡打粉
  • 步驟 3/6
    倒入水調成糊狀
  • 步驟 4/6
    預熱好的華夫餅機刷油
  • 步驟 5/6
    倒入適量麵糊
  • 步驟 6/6
    合上蓋子，等變綠燈即可。
小貼士

1.水分次倒入，不要一下子全倒。

2.麵糊不要太稠也不要太稀，像奶油七分發那樣差不多

釋出於 2023-05-16
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