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玉米麵芝麻餅
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-宏親-

上次買的玉米麵本來想做饅頭的,可惜失敗了,正在煩惱著這些玉米麵要怎麼處理呢,

一直都用麵粉做餅,今天就來試試用玉米麵能不能做餅吧

時間:10分鐘內
食材
麵粉 50g
玉米麵 50g
適量
適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米麵跟麵粉一起能不能做出美味的餅呢?來試試看吧
  • 步驟 2/9
    把麵粉跟玉米麵攪拌加入適量的溫水揉成麵糰,放溫暖的地方餳20分鐘
  • 步驟 3/9
    餳好的麵糰揉長長條再分成四個小劑子
  • 步驟 4/9
    將小劑子擀平撒上芝麻
  • 步驟 5/9
    在將麵皮順長邊捲起,將長條的兩頭向中間捲起
  • 步驟 6/9
    用手稍稍按扁
  • 步驟 7/9
    在用擀麵杖擀成薄餅
  • 步驟 8/9
    平底鍋上少量油煎至兩面金黃
  • 步驟 9/9
    香噴噴的芝麻餅即可食用
小貼士

芝麻要撒的均勻點,餅擀的越薄越好吃

釋出於 2024-05-21
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