jxcaipu logo
野蒜雞蛋餅
4萬 熱度 94 收藏
坁美麗的謊言奚的

最近兩年,似乎特別鍾情於野菜,以前特別不喜歡的野菜,現在吃起來也特別香。

   這是春天在河邊挖的野蒜,用來做蛋餅非常香,現在還在回味呢。

   明年如果有時間的話,一定還要去挖。

時間:10分鐘內
食材
野蒜 200g
雞蛋 100g
麵粉 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    野蒜切碎。
  • 步驟 2/7
    麵粉中放入雞蛋、野蒜。
  • 步驟 3/7
    倒入適量的清水。
  • 步驟 4/7
    放入鹽。
  • 步驟 5/7
    攪拌成麵糊。
  • 步驟 6/7
    鍋上火,鍋底刷一層薄薄的油,鍋熱後,舀一勺麵糊,倒入鍋中,攤平。
  • 步驟 7/7
    一面變色後,翻面。
小貼士

麵糊可以適當地稀一些,做出來更好吃。

釋出於 2022-07-05
相關菜譜
寫評論