jxcaipu logo
野蒜炒柴雞蛋
6.3萬 熱度 12 收藏
浮期妄年箕

　　野蒜，也叫小根蒜，是春天裡的美味野菜，當然現在時代變遷，各種蔬菜基本全年都會吃到，而小根蒜也可以吃好長時間。

　　蒜葉綠綠的與雞蛋相搭，非常養眼，那黃綠相間的美妙，就像夏日裡的一杯冰激淋讓人感到清爽。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
野蒜 適量
植物油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    野蒜洗擇好。
  • 步驟 2/9
    切碎。
  • 步驟 3/9
    雞蛋打在碗中。
  • 步驟 4/9
    將雞蛋打散，放入鹽。
  • 步驟 5/9
    放入切碎的野蒜。
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 7/9
    鍋中放入油。鍋底上要薄薄地鋪一層油。
  • 步驟 8/9
    倒入蛋液。
  • 步驟 9/9
    將雞蛋炒熟，出鍋。
小貼士

炒柴雞蛋的時候，打散的蛋液中適量放入清水，炒出的雞蛋更嫩。

釋出於 2018-08-27
112
相關菜譜
寫評論