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野蔥炒土雞蛋
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什犯罕陡實
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食材
土雞蛋【我不小心磕碎了】 3個
野蔥 一把
清水 適量
低鈉鹽 少許
豬油 一匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋挑去白芯，打散備用。
  • 步驟 2/8
    處理野蔥，剝去外層粗衣。
  • 步驟 3/8
    洗淨切成蔥末。
  • 步驟 4/8
    野蔥末放入雞蛋液中拌勻，再放入清水，調入適量鹽。
  • 步驟 5/8
    鍋中放豬油，油熱後加入雞蛋液。
  • 步驟 6/8
    鏟散後加入一勺水燜一會，別燜久，會老!
  • 步驟 7/8
    炒幹後加點點鹽即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋!
釋出於 2018-08-16
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