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大蔥炒烏雞蛋
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別凊仴聊嘸痕

吃過大蔥炒雞蛋，第一次吃大蔥炒烏雞蛋，哈哈！

很少在超市看到有烏雞蛋賣啊，這回看到，先“撿了”回家試試味！

其實，其實，其實也就是那個雞蛋味，吃不出啥特別的，可是貴好多哦~！

時間:10分鐘內
食材
大蔥 300g
烏雞蛋 3個
香菜 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大蔥洗淨，斜刀切成小段備用；
  • 步驟 2/6
    烏雞蛋三個，打散；
  • 步驟 3/6
    加油，鹽，蔥花拌勻；
  • 步驟 4/6
    熱油鍋，把烏雞蛋炒熟盛起備用；
  • 步驟 5/6
    重新熱油鍋，倒入大蔥翻炒，加鹽調味；
  • 步驟 6/6
    大蔥熟時倒入炒好的烏雞蛋炒勻即可起碟！
小貼士

炒雞蛋時加入牛奶會更滑嫩，家裡沒有，所以就沒放了！

釋出於 2022-03-11
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