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大蔥炒雞蛋
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大蔥炒雞蛋,再普通不過的家常菜了,它鮮香微甜,清香美味,色澤亮麗,特別好吃喲。
時間:10分鐘內
食材
大蔥
500g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
大蔥洗淨切成段備用
步驟 2/6
雞蛋雞蛋打入碗裡,加入少許鹽和少量水打散
步驟 3/6
炒鍋放油,燒熱把雞蛋液倒入,待蛋液成型用鍋鏟搗成小塊
步驟 4/6
放入大蔥翻炒
步驟 5/6
翻炒變軟,加適量生抽翻炒均勻
步驟 6/6
最後加入適量鹽炒勻即可
小貼士
雞蛋液內倒少量清水炒出來的雞蛋吃起來格外嫩些。
釋出於 2019-09-26
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