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大蔥炒雞蛋
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悉哀傷的月季

大蔥炒雞蛋,再普通不過的家常菜了,它鮮香微甜,清香美味,色澤亮麗,特別好吃喲。

時間:10分鐘內
食材
大蔥 500g
雞蛋 3個
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大蔥洗淨切成段備用
  • 步驟 2/6
    雞蛋雞蛋打入碗裡,加入少許鹽和少量水打散
  • 步驟 3/6
    炒鍋放油,燒熱把雞蛋液倒入,待蛋液成型用鍋鏟搗成小塊
  • 步驟 4/6
    放入大蔥翻炒
  • 步驟 5/6
    翻炒變軟,加適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    最後加入適量鹽炒勻即可
小貼士

雞蛋液內倒少量清水炒出來的雞蛋吃起來格外嫩些。

釋出於 2019-09-26
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