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大蔥炒雞蛋
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炒雞蛋裡混合著大蔥的香味,但是大蔥的辛辣卻早已被雞蛋覆蓋住,又快手又香的一道菜
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
4個
大蔥
200g
油
適量
鹽
適量
椒鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
大蔥切小段
步驟 2/7
將雞蛋扣入大蔥中
步驟 3/7
加上適量鹽拌勻
步驟 4/7
熱鍋冷油,油燒至8分熱
步驟 5/7
講雞蛋大蔥液倒入鍋中
步驟 6/7
拌炒均勻,出鍋
步驟 7/7
撒上適量胡椒粉
小貼士
雞蛋液中不用放太多的鹽,裝盤後撒上胡椒粉可以調和味道。
釋出於 2024-03-11
252
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