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大蔥炒雞蛋
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我的神啊麻直枘

炒雞蛋裡混合著大蔥的香味,但是大蔥的辛辣卻早已被雞蛋覆蓋住,又快手又香的一道菜

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4個
大蔥 200g
適量
適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大蔥切小段
  • 步驟 2/7
    將雞蛋扣入大蔥中
  • 步驟 3/7
    加上適量鹽拌勻
  • 步驟 4/7
    熱鍋冷油,油燒至8分熱
  • 步驟 5/7
    講雞蛋大蔥液倒入鍋中
  • 步驟 6/7
    拌炒均勻,出鍋
  • 步驟 7/7
    撒上適量胡椒粉
小貼士

雞蛋液中不用放太多的鹽,裝盤後撒上胡椒粉可以調和味道。

釋出於 2024-03-11
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