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蝦皮大蔥炒雞蛋
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蝦皮大蔥炒雞蛋
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
100g
大蔥
80g
油
適量
鹽
適量
蝦皮
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞蛋打散,加入鹽和蔥花打成蛋液備用;
步驟 2/8
蝦皮洗淨瀝乾水;
步驟 3/8
大蔥切斜刀片;
步驟 4/8
鍋裡熱多一點的油,下蝦皮炒香;
步驟 5/8
加入大蔥炒勻;
步驟 6/8
大蔥變稍軟即可加一點鹽調好味;
步驟 7/8
倒入雞蛋液與大蔥蝦皮混在一起,炒熟;
步驟 8/8
裝碟食用!
小貼士
還可以在蛋液里加入牛奶或者黑胡椒,別有風味,還去腥!
釋出於 2020-08-21
208
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