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大蔥炒雞蛋
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思繹

大蔥炒雞蛋，簡單、快捷的快手菜。大蔥其本身含有很濃的香味，與雞蛋一起炒可以掩蓋上雞蛋的腥味。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3只
大蔥 1根
油 適量
鹽 適量
紅椒 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大蔥切段，紅椒切絲
  • 步驟 2/6
    雞蛋先炒好
  • 步驟 3/6
    鍋內入油，油溫後，把蔥段放入小火煸香
  • 步驟 4/6
    大蔥炒香後，加入紅椒絲再煸一會兒
  • 步驟 5/6
    加入雞蛋塊，大火翻炒2分鐘，調鹽炒勻
  • 步驟 6/6
    即可出鍋
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-11-06
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