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鹹魚炒土雞蛋
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Y-YYTa

上次回老家帶回了不少的土雞蛋，最近便經常拿它來做菜了。

今天將鹹魚與雞蛋搭配在一起，做了這份鹹魚炒土雞蛋，鮮香可口，很下飯的一道小菜兒。

時間:10分鐘內
食材
鹹魚 100g
土雞蛋 3個
油 適量
蒜瓣 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土雞蛋打散
  • 步驟 2/8
    鹹魚去刺切碎
  • 步驟 3/8
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/8
    坐鍋，放油，放鹹魚翻炒
  • 步驟 5/8
    放幹辣椒、蒜瓣炒酥
  • 步驟 6/8
    倒入蛋液
  • 步驟 7/8
    翻炒一會兒即可
  • 步驟 8/8
    出鍋嘍
小貼士

鹹魚很鹹的，就不用放鹽了。

釋出於 2023-04-05
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