蒜茸拌雞蛋 - 蒜茸拌雞蛋的做法,蒜茸拌雞蛋怎麼做好吃,蒜茸拌雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

蒜茸拌雞蛋

7.1萬熱度 190 收藏

詘蒙鈉鼻皆

關注

蒜泥拌雞蛋是早餐攤上常見的一個小菜，用蒜泥來調雞蛋吃，這吃法在外地人看來很難接受的得了。但有那麼一句話，誰吃誰知道。蒜泥拌雞蛋口感濃香別緻。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 4枚

大蒜 2頭

鹽 1/2茶匙

生抽 2茶匙

油潑辣椒 3茶匙

烹飪步驟

步驟 1/6

土雞蛋煮熟讓其自然放涼。
步驟 2/6

大蒜斬成細粒。
步驟 3/6

煮熟的雞蛋用勺子插成小塊。
步驟 4/6

調進鹽和生抽拌勻。
步驟 5/6

灑上蒜蓉。喜歡味道濃郁一些的可以用蒜泥。
步驟 6/6

最後調進油潑辣椒拌勻，這個菜口感濃香醇厚，營養豐富。

小貼士

無

釋出於 2020-08-28