蒜瓣炒雞蛋
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腐嬤君
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年前買了很多的大蒜，這幾天有點發芽了，不能浪費啊，便拿它來炒菜了。今天炒的是蒜瓣炒雞蛋，蒜瓣炒得爛爛的，一點都不辣，搭配雞蛋，還很香呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
大蒜去皮 -
步驟 2/12
切片
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步驟 3/12
雞蛋磕入碗中
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步驟 4/12
打散
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步驟 5/12
坐鍋，放油，放入蒜片
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步驟 6/12
翻炒一會兒
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步驟 7/12
放鹽炒至蒜片熟透
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步驟 8/12
將蒜片劃至一邊，倒入蛋液
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步驟 9/12
煎熟
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步驟 10/12
雞蛋和蒜片拌勻
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步驟 11/12
放入蒜芽，放雞精，翻炒均勻即可
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步驟 12/12
裝盤
小貼士
蒜瓣發芽還能吃，不要浪費了。
釋出於 2024-09-10
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