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蒜薹炒雞蛋
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waggon緊張
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蒜薹炒雞蛋,在家常不過了,也是絕配,非常的好吃。
時間:10分鐘內
食材
蒜薹
264g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋打散備用。
步驟 2/6
蒜薹洗淨擇好備用。
步驟 3/6
熱油鍋,下雞蛋炒好盛出備用。
步驟 4/6
另熱油鍋,下蒜薹翻炒至熟,如果怕不熟,可以加水燜下,我個人喜歡吃熟點的,因為我怕辣。
步驟 5/6
然後把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒,加生抽和鹽調料。
步驟 6/6
最後放雞精就可以出鍋了。
小貼士
蒜薹可以加水燜一下至熟,喜歡吃生就不用了,直接炒下就行了。
釋出於 2023-06-11
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