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蒜薹炒雞蛋
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waggon緊張

蒜薹炒雞蛋,在家常不過了,也是絕配,非常的好吃。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 264g
雞蛋 2個
適量
適量
雞精 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 2/6
    蒜薹洗淨擇好備用。
  • 步驟 3/6
    熱油鍋,下雞蛋炒好盛出備用。
  • 步驟 4/6
    另熱油鍋,下蒜薹翻炒至熟,如果怕不熟,可以加水燜下,我個人喜歡吃熟點的,因為我怕辣。
  • 步驟 5/6
    然後把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒,加生抽和鹽調料。
  • 步驟 6/6
    最後放雞精就可以出鍋了。
小貼士

蒜薹可以加水燜一下至熟,喜歡吃生就不用了,直接炒下就行了。

釋出於 2023-06-11
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