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蒜薹炒雞蛋
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alteration若馨

自家養的雞下的土雞蛋和鮮嫩的蒜薹一起炒著吃，很美味哦，用來下飯，下酒都是極好的！

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 200g
土雞蛋 6個
蒜瓣 3粒
幹辣椒 1個
鹽 1勺
雞精 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    蒜薹掐去頭尾，清洗乾淨後切成段兒備用！
  • 步驟 2/14
    雞蛋打散備用！
  • 步驟 3/14
    鍋燒熱放入適量的油，倒入打散的雞蛋煎至起泡，劃散！
  • 步驟 4/14
    把雞蛋撥到一邊，放入蒜瓣和幹辣椒炒出香味兒！
  • 步驟 5/14
    放入蒜薹翻炒至蒜薹變軟！
  • 步驟 6/14
    放入一勺鹽翻炒均勻！
  • 步驟 7/14
    起鍋前加入適量的雞精翻炒均勻即可！
  • 步驟 8/14
    做好的蒜薹炒雞蛋，再來一碗米飯，超級美味哦！
  • 步驟 9/14
    成品圖
  • 步驟 10/14
    成品圖
  • 步驟 11/14
    成品圖
  • 步驟 12/14
    成品圖
  • 步驟 13/14
    成品圖
  • 步驟 14/14
    成品圖
釋出於 2023-11-18
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