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蒜薹炒雞蛋
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半香劇

蒜薹炒雞蛋，十分鐘快手菜。雞蛋軟糯，蒜薹脆嫩，口感豐富，味道鹹香。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 適量
雞蛋 3個
食用油 適量
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜薹切丁。
  • 步驟 2/6
    雞蛋加鹽打散。
  • 步驟 3/6
    炒鍋倒油燒熱，放入蒜薹，鹽，炒熟。
  • 步驟 4/6
    倒入蛋液。
  • 步驟 5/6
    快速翻炒至蛋液凝固即可關火。
  • 步驟 6/6
    快手下飯菜。
小貼士

雞蛋倒入鍋中後要快速翻炒，使蛋液和蒜薹融合。

釋出於 2020-07-17
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