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蒜薹炒雞蛋
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悤孤島舊夢少男舊

最喜歡吃蒜薹了，感覺怎麼做都好吃，放入鍋內一炒那香味就撲鼻而來，感覺又好久沒吃雞蛋了，這次用雞蛋來炒~平時喜歡炒的很嫩的蒜薹，這次我也特意炒的稍微發皺一點，也一樣好吃哦~

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 200g
雞蛋 2個
鹽 1勺
生抽 1勺
味精 1/4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋兩個打散加少許鹽。
  • 步驟 2/8
    鍋內熱油倒入蛋液翻炒。
  • 步驟 3/8
    炒好的雞蛋盛出備用。
  • 步驟 4/8
    鍋內熱油倒入蒜薹翻炒。
  • 步驟 5/8
    加入適量鹽。
  • 步驟 6/8
    加少許生抽。
  • 步驟 7/8
    加入幾粒味精。
  • 步驟 8/8
    把雞蛋倒回鍋內翻炒均勻即可。
小貼士

把蒜薹炒到軟軟有稍微皺皮時比較入味好吃。

釋出於 2019-10-25
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