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自制涼麵
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這熱的天,有時胃口真有很差呢,熱得連早餐都不想吃,好在可以自己做涼麵,吃起來涼涼的,加上醋,挺開胃呢!
時間:10分鐘內
食材
麵條
300g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
蔥
適量
香腸
適量
大頭菜
適量
黃瓜
適量
生薑
適量
蒜頭
適量
芝麻醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
購買已經飛過水的麵條
步驟 2/6
將生薑,蒜頭切碎用開水浸泡,待水涼後備用
步驟 3/6
將香腸,黃瓜,大頭菜切絲,蔥切段
步驟 4/6
根據個人的食量取部分麵條
步驟 5/6
加鹽,醋,油和芝麻醬
步驟 6/6
加上香腸,黃瓜,大頭菜和蔥一起拌勻即可
小貼士
芝麻醬可以先用油調勻,這樣就不用另外再加油了
釋出於 2022-09-24
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