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自制涼麵
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鬥勤煩每撓

這熱的天,有時胃口真有很差呢,熱得連早餐都不想吃,好在可以自己做涼麵,吃起來涼涼的,加上醋,挺開胃呢!

時間:10分鐘內
食材
麵條 300g
適量
適量
適量
適量
香腸 適量
大頭菜 適量
黃瓜 適量
生薑 適量
蒜頭 適量
芝麻醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    購買已經飛過水的麵條
  • 步驟 2/6
    將生薑,蒜頭切碎用開水浸泡,待水涼後備用
  • 步驟 3/6
    將香腸,黃瓜,大頭菜切絲,蔥切段
  • 步驟 4/6
    根據個人的食量取部分麵條
  • 步驟 5/6
    加鹽,醋,油和芝麻醬
  • 步驟 6/6
    加上香腸,黃瓜,大頭菜和蔥一起拌勻即可
小貼士

芝麻醬可以先用油調勻,這樣就不用另外再加油了

釋出於 2022-09-24
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