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自制熟麵粉
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excess宇文

製做各種各樣的甜點，有時就會用到熟麵粉，現烤的話就會影響整體制做的時間。在有時間的時候，備好所有烘焙需要的食材，當然熟麵粉是少不了的哦。自制熟麵粉方法有：蒸、炒、烤，還有用微波爐叮的呢。

食材
麵粉 250g
麵粉篩 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好麵粉。
  • 步驟 2/5
    把麵粉倒入烤盤，鋪平。放入烤箱中層，150度20分鐘。
  • 步驟 3/5
    烤好涼涼。
  • 步驟 4/5
    過篩是必須的。
  • 步驟 5/5
    OK，可以用了。
小貼士

製作好的熟麵粉放入密封罐儲存。

釋出於 2022-03-14
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