自制糯米粉
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拿個橘子跑
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端午節的時候，超市的糯米大特價，當時一心想著可以包粽子所以大購了10斤回來，結果才包了一次粽子後來買不了粽葉所以才剩下的糯米，糯米放置長時間都已經長蟲子，為了消化化完這些糯米，心血來潮間想起自制糯米粉。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
糯米淘洗乾淨後，加足清水浸泡一個晚上 -
步驟 2/9
糯米加水放入攪拌機內攪拌成細膩的米漿
-
步驟 3/9
取一個大碗，鋪上一層紗布，將米漿倒進去
-
步驟 4/9
瀝乾水分
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步驟 5/9
第一次濾好的樣子
-
步驟 6/9
將紗布清洗一下，然後再把糯米粉團放入
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步驟 7/9
再用手擠幹多餘的水分，攤開如圖的樣子
-
步驟 8/9
用手捻散，放晾乾即可
-
步驟 9/9
做好的樣子
小貼士
無技巧。
釋出於 2024-07-15
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