Name: 香烤糯米粉拌肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 500g; 糯米粉 150g; 辣椒粉 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 十三香 適量; 蜂蜜 適量; 料酒 適量

香烤糯米粉拌肉

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seam虛心

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香烤糯米粉拌肉，平常做的米粉五花肉煮是用煎的方法，自從買了烤箱，就常在試做烤箱菜，用烤箱烤肉，烤魚，雞鴨類卻實起簡單，而且味道也不錯。

食材

五花肉 500g

糯米粉 150g

辣椒粉適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備五花肉一塊
步驟 2/10

清理乾淨切片
步驟 3/10

調進鹽，料酒，辣椒粉，醬油，十三香，蜂蜜
步驟 4/10

拌勻醃製半天入味
步驟 5/10

備糯米粉
步驟 6/10

倒進適量的糯米粉
步驟 7/10

拌勻
步驟 8/10

鋪在烤盤上
步驟 9/10

放進烤箱上下火烤90分鐘
步驟 10/10

烤香烤熟即可

小貼士

各人的烤箱不同功能也會不一樣，時間和溫度供參考。

釋出於 2024-05-04

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