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香肝炒米粉肉
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愛動腦筋的醉柔珊

香乾炒米粉肉，香辣下飯菜。

時間:10-30分鐘
食材
米粉肉 200克
香乾 200克
紅辣椒 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    煎好的米粉肉
  • 步驟 2/15
    香乾，紅辣椒
  • 步驟 3/15
    香乾切絲，米粉肉切片，辣椒切絲
  • 步驟 4/15
    先炒米粉肉
  • 步驟 5/15
    炒至出油出鍋待用
  • 步驟 6/15
    鍋裡留油下入香乾絲炒勻
  • 步驟 7/15
    放鹽入味
  • 步驟 8/15
    翻炒片刻
  • 步驟 9/15
    移鍋邊放進辣椒絲，在辣椒上放鹽入味
  • 步驟 10/15
    再混炒
  • 步驟 11/15
    倒進炒好的米粉肉
  • 步驟 12/15
    淋上醬油
  • 步驟 13/15
    炒勻
  • 步驟 14/15
    最後撒上雞精
  • 步驟 15/15
    裝盤。
小貼士

有芹菜和大蒜適當放點更香

釋出於 2022-04-23
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