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四種種材料自制“芝麻糊”(不用糯米粉)
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半暮未涼牧

最近迷上了黑芝麻,好吧其實是因為紐西蘭這邊紫外線對頭髮的傷害有點大,想著黑芝麻能補救一點。

好了言歸正傳,喜歡黑芝麻糊那種順滑的口感,可是那需要糯米粉來調配,我有一直懶得買所以就會選擇用酸奶配黑芝麻粉。這個菜譜真的是我無意中嘗試出來的,開啟攪拌機時候真的很驚喜,很香,很濃稠。其實用量什麼的自己調配就好了,想稀點就多放點牛奶,想稠點就少放點牛奶。最近還喜歡吃玉米麵饅頭,所以今天就做的稀一點啦。

5分鐘的快手早餐,一個饅頭配一碗黑芝麻糊,一上午都精力充沛。

食材
weetbix 1塊
黑芝麻粉 適量
香蕉 1只
牛奶 一杯200-250ml自己斟酌
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    一塊weet-bix加兩勺黑芝麻粉,黑芝麻粉我用的馬玉山的。
  • 步驟 2/12
    圖為馬玉山黑芝麻粉
  • 步驟 3/12
    倒入適量牛奶,用量自行調整
  • 步驟 4/12
    哎呀影片時間有點短,沒關係這不重要。高火加熱一分鐘
  • 步驟 5/12
    取出,倒入攪拌機中(隨你怎麼倒,快手的就是到水池邊端起碗來對準直接倒,安穩點的就是用小勺)
  • 步驟 6/12
    中大小的香蕉切段,隨心所欲的切,用來打的
  • 步驟 7/12
    開打,攪拌至無大顆粒,就是香蕉消失就可以啦
  • 步驟 8/12
    倒出
  • 步驟 9/12
    饅頭從冰櫃中取出,高火加熱1分40秒,每家微波爐的功率不一樣,打1分30秒後取出,看看軟硬程度,再決定還要多少秒。
  • 步驟 10/12
    異常柔軟哈哈
  • 步驟 11/12
    啊哈,沒有硬層,不比15分鐘蒸鍋蒸出來的差。
  • 步驟 12/12
    再配個水蛋,哇哦完美
小貼士

5分鐘的快手早餐,適合上班族學生黨,無難度,美好的一天要從一頓豐盛的早餐開始。早~

釋出於 2018-07-24
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