紅棗一直都是眾所周知的、非常經濟實惠的滋補食品，尤其是對女性而言，紅棗能補脾益氣，養血安神，養顏美容。

不是常聽到這樣一句話麼：“日食三顆棗，百歲不顯老” 可見紅棗的保健作用了。

雖然知道紅棗的好處，但我卻不太喜歡吃，並倒不是不喜歡紅棗的味道，而是因為它的口感，總感覺鮮棗吃完後棗皮的碎屑常常會黏在咽喉裡，弄得很不舒服啊。

現在好了，我找到了一個好辦法，就是用破壁機把去核晾乾的紅棗打成粉後儲存，這樣不論是做甜點原料 還是就直接加在牛奶中飲用，都超級方便了。

只要在牛奶中加入一勺自制紅棗粉，攪拌均勻，微波熱一熱，一杯純天然、香甜味美的紅棗牛奶就OK啦。