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紅豆牛奶冰棒
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早起搬磚了

用壓力鍋煮紅豆,真的很方便,紅豆也是軟綿綿地好吃,把煮好的紅豆加入牛奶和煉乳,自制紅豆牛奶冰棒,不但簡單,料又多,天熱時吃上一根,瞬間暑氣全消啊~

時間:1-2小時
食材
紅豆 300g
牛奶 100ml
水 1000ml
煉乳 4湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料
  • 步驟 2/11
    紅豆洗淨泡水,浸泡約2小時
  • 步驟 3/11
    把紅豆和水放進壓力鍋內膽裡
  • 步驟 4/11
    選擇豆/蹄筋模式,按下開始
  • 步驟 5/11
    煮好晾涼,取300g紅豆粒
  • 步驟 6/11
    把紅豆放進料理杯裡,加入牛奶
  • 步驟 7/11
    加入煉乳
  • 步驟 8/11
    攪打混合紅豆牛奶
  • 步驟 9/11
    倒入冰棒模具裡
  • 步驟 10/11
    加入餘下100g的紅豆粒
  • 步驟 11/11
    插入蓋子後,放進冰箱冷凍至完全固化即可
小貼士

甜度,依個人口味去調整

釋出於 2022-09-05
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