自制紅油
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自制紅油家裡用的著的地方挺多的，用的是紅辣椒，放了鹽和芝麻，做出來特別的好吃，可以涼調菜，可以炒菜吃，也可以粘著饅頭吃，真是香極了，加了十三香，這紅油特別的香。好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
所有的材料都備好 -
步驟 2/11
辣椒麵入碗
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步驟 3/11
加入十三香
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步驟 4/11
加入芝麻
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步驟 5/11
加入鹽
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步驟 6/11
用筷子攪均
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步驟 7/11
鍋裡油燒熱
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步驟 8/11
把手放在油上空感覺到熱就可以
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步驟 9/11
用油先澆一次辣椒麵
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步驟 10/11
快速攪拌，然後再澆第二遍，再攪拌，再澆第三遍
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步驟 11/11
最後完成
小貼士
油要燒熱，但澆辣椒要分次，第一次要熱油，再第二次第三次就是低溫點的油，這樣做出來的就很香。
釋出於 2020-03-12
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