每年冬季婆婆都會給準備好多農家自種的沙地紅薯。天越來越熱了,怕壞趕緊趁著陽光燦爛的好時候,曬成紅薯幹收藏起來,當磨牙小零食慢慢吃。
自制紅薯幹超簡單,只需洗、蒸、切、曬4步,就可以吃到純天然無新增的健康小零食。
我是在家中封閉的陽光房裡晾曬的,所以切的比較小。你要是在室外小院兒裡晾曬,可以切大些。